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像养孩子一样来做仓储——普洱茶

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发表于 2018-11-6 11:53:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
像养孩子一样来做仓储——普洱茶

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普洱茶陈化既是一个系统性工程,也是一门技术活,概而言之:重在管理,成在科技,科学的陈化管理赋予普洱茶第二重生命。仓储的过程是茶的陈化过程,有着一套完整的产品标准和规范,涉及茶品研发、设计、选料、制作、仓储、流通等环节。这是品牌仓储未来在高端普洱茶市场上打出的最具竞争力的产品体系。因为普洱茶的仓储本身就是一个科学与系统并重的大工程。

七彩云南普洱茶酝化中心提供“茶管家”服务,集原料种植、生产、研发、销售、陈化、管理、物流、二次交易等于一体;云南茶马司的“景谷自然仓”也利用景谷地区天时地利的绝佳气候,打造一个零污染的天然仓储环境。其他各个品牌也都使出各路绝活来做仓储这个活计。

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由此不难看出,仓储这工程不仅需要茶企具备雄厚的资金,能够给予普洱茶仓储优良的硬件配置,更加需要考验茶企们仓储理念的科学性与可行性。除了完整的普洱茶产品线,每一饼茶的原料、生产、技术、陈化、营销网络等均有其追溯体系,才有可能做到不让任何环节出问题。

说到底,仓储工程无疑将成为普洱茶市场上考量茶企外在实力与内在功力的一场动真格的、实打实的较量。茶企必然是要承担风险的。但这样的风险本人觉得担当的有价值,有期待,因为风险与价值是成正比的。好茶是喝的,老茶是藏的,喝不喝买不买让茶自己来说话。当然这个过程是循序渐进的,要让仓储成品普洱茶有更佳的表现,才是普洱仓储的品牌式溢价。

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在仓储方面,港台的茶商们已经给我们作出很好示范,而如今对于仓储式的成品普洱茶市场,该走怎么样的一条发展道路,这牵扯到茶企们对普洱茶永远保持着对孩子一样的感情——

希望它安全,不要出状况。就要从原料上来做好仓储前的准备工作。保证从本质开始,孩子就是无忧而生,清洁单纯的。

希望它上个好学校找个好工作有个好人家。这叫做增值,也是一个从无到有的过程,这是仓储中最关键的一个部分。普洱茶的安全和增值有时候是依赖于一个更好的市场设计和环境体系,那么优良的仓储无疑是个很好的选择,对于那些盖几间屋子屯茶就称仓储的行为,则是对孩子最大最坏的放纵,通常会培养出恶劣的品性。这样所谓的仓储,培养出来的孩子定是毫无建树,危害人间的。

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希望它能够有社会地位,承担社会责任,成为被需要的人才。最好能有名人效应,对历史形成积极的影响力。这样的人生就算是成功了。这也是做着仓储品牌,养着普洱茶这些孩子的茶企们的最终目标了。

对普洱茶怀着养孩子一般的深厚感情来做成功的仓储品牌,将会构建出一目了然的成品普洱茶市场。这当然会让许多喜欢品饮普洱茶的人,能够更低成本的购买到陈化到位的好普洱茶,而不是沦陷于茶品各异,各自斗价当中来,让那些质量不纯、品质不佳所谓成品普洱茶远离市场,给还人们一个清雅的、有品位的普洱茶世界。“双陈普洱”陈永堂总结的极好,“你不能强迫一个生命体违背自身的发展规律,无论这种强迫是自觉的还是盲目的,否则就会受到惩罚。”

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